Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ξηρούς καρπούς και φρούτα

Διπλό, χορταστικό, χρωματιστό και υγιεινό!

Είναι να μη θες να το δοκιμάσεις;

380 θερμίδες

INGREDIENTS

  • 3 φέτες γερμανικό ψωμί από δημητριακά ολικής άλεσης
  • 1κς γιαούρτι 2%
  • 2 φράουλες
  • 2κγ φυστικοβούτυρο
  • 1/3 πράσινο μήλο
  • 1/3 μπανάνα
  • 1κς ξηροί καρποί, γκότζι μπέρι και κράνμπερυ
  • 1κγ σπόροι τσία

DIRECTIONS

Χτυπάμε το γιαούρτι  με τις φράουλες για να φτιάξουμε το ροζ άλειμμα, το οποίο απλώνουμε στη μία φέτα ψωμί.

Από πάνω τοποθετούμε τη μπανάνα αφού την κόψουμε σε ροδέλλες.

Στο άλλο ψωμάκι απλώνουμε το 1κγ φυστικοβούτυρο και από πάνω λεπτές φέτες από το πράσινο μήλο.

Βάζουμε το ένα ψωμάκι πάνω από το άλλο και στο πάνω μέρος απλώνουμε το υπόλοιπο φυστικοβούτυρο και πασπαλίζουμε τους ξηρούς καρπούς και τα σποράκια τσία.